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Par Portion

Valore calorico: 428,9 kJ (102,4 kcal)
Proteine: 8,7 g
Lipidi: 5,9 g
Carboidrati: 4,1 g
Unità di carboidrati: 0,3

Mini Torte Salate ai Piselli e Formaggio

Ingrédients per 12 Mini Torte

  • 175g di piselli (surgelati o freschi)
  • 2 cipolle verdi, tagliata a fette sottili
  • 8 uova
  • 200 ml di latte scremato
  • 75g feta
  • Sale e pepe appena macinato
  • Qualche pizzico di maggiorana

Preparazione

Preriscaldate il forno a 180 ° C.

Stendere un foglio di carta da forno su una teglia per muffin o tortiera. Sbattere le uova e il latte in una ciotola capiente. Mescolare piselli, cipolle verdi tritate e feta precedentemente sbriciolata. Condire con sale, macinata di pepe e maggiorana.

Versare la miscela nello stampo e, se lo si desidera, cospargere la superficie con il formaggio. Cuocere in forno per 30-35 minuti fino a quando le mini-quiches raggiungono un colore dorato sulle sommità.

Le mini torte sono l idelae per pic-nico barbecue! O semplicemente per sorprendere i vostri ospiti con deliziose prelibatezze a basso contenuto calorico! Buon Appetito!