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Savez-vous comment rendre votre plat faible en calories ?

Les fibres sont votre allié minceur et vous aideront à aimer votre corps. Vous avez sûrement déjà entendu qu’elles sont la plupart du temps contenus dans les légumes, les légumineuses et les grains entiers. Voici l’option : comment rendre vos accompagnements tels que le riz, les pommes de terre ou les pâtes riches en fibre ?

Les fibres sont composés entre autres d’amidons résistants (AR) qui existent sous différents aspects qui ont un effet positif sur votre perte de poids et votre santé.


Quels amidons résistants pour la perte de poids ?

Le plus efficace des AR sera l’AR rétrogradé (ou AR 3) et l’inuline. Tous deux passent par le petit intestin non-digéré et vont atteindre le grand intestin dans leur forme initial où ils jouent leur rôle de fibres et aident à la perte de poids.


Quels sont les effets de l’AR rétrogradé et de l’inuline ?

- l’AR rétrogradé et l’inuline sont les aliments préférés de la bactérie du grand intestin
- perte de poids grâce à une longue sensation de satiété
- en particulier, votre système immunitaire est renforcé
- longue sensation de satiété
- le risque de développer un diabète est réduit
- niveau de cholestérol faible


Où trouvez l’AR retrogradé et l’insuline?

L’AR retrogradé est principalement trouvé dans sa forme initiale d’amidon dans les pommes de terre, le riz et les légumineuses. Sa structure change lorsque celui-ci est cuit, il devient alors davantage digestible. Refroidi, l’AR retrogradé est indigeste. C’est de cette manière qu’il redevient une fibre alimentaire livrant beaucoup moins d'énergie mais cependant améliorant votre digestion.

L’inuline marche comme une fibre alimentaire naturelle comme l’AR. Elle peut être très spécifiquement trouvée dans LINEAVI, avec lequel elle fournit à la fois une haute teneur en protéine et un sentiment durable de satiété. C'est ainsi que LINEAVI contribue à votre perte de poids et à votre santé.


L’astuce faible en glucide LINEAVI

Nous avons tous nos préférences lorsqu'il s'agit des plats d’accompagnements. Prenons l’exemple du riz et de la pomme de terre : Préparez les deux comme vous en avez l’habitude et ajoutez une cuillère à thé d'huile végétale (comme par exemple de l'huile de noix de coco, de l'huile d'olive ou de l'huile de colza). L'huile va permettre aux amidons résistants de se former.

Mettez ensuite le tout au réfrigérateur à au moins 4°C pendant 12 heures ou au congélateur pour une durée plus courte. Vous pouvez facilement réchauffer votre préparation au micro-ondes. Cela donnera non seulement un riz agréable et doux mais aussi des pommes de terre savoureuses, le tout avec 10 à 15 % de calories en moins.

Utilisez cette astuce toute simple et efficace pour augmenter votre consommation en fibres et maximiser votre perte de poids pendant votre régime LINEAVI. De cette façon, vous améliorerez à la fois votre santé et votre bien-être !

Pour votre bien-être !
Juliane
Votre nutritionniste LINEAVI